Hoje, pelo menos para já, não trago nenhuma receita... Fui acordada, como sempre, pela Tita, a minha gata. Dizem-me que a Tita não podia ter outra dona e que a dona não poderia ter outra gata.. Ela, como eu, adora bons petiscos e tem de provar tudo que por cá se cozinha...
Hoje lembrei-me como seria bom estar em Chaves, e ir até ao castelo, ao quiosque da Sra. Maria, comer um belo pastel de Chaves, morninho, acompanhado por meia de leite de máquina... A Tita ainda não provou pastéis, mas tenho a certeza que, quando provar, vai adorar...
A quem nunca provou, recomendo que não deixe de o fazer quando passar por Chaves
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