sábado, 14 de março de 2015

Biscoitos de Azeite, Mel e Limão

Adoro  biscoitos e bolachas mas nunca fui muito bem sucedida nas tentativas de os fazer. Há dias, num grupo de trabalho em que participo, a meio da tarde uma colega sacou de umas bolachinhas e ofereceu-nos. E que deliciosas que eram! Pedi-lhe imediatamente a receita, e hoje tentei fazer. Mas como não tenho corta bolachas, decidi pôr um pouco menos de farinha e fazê-las tipo biscoito. Ficaram igualmente deliciosas.


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terça-feira, 3 de março de 2015

Filetes de Peixe Gato no Forno com Crosta de Pão

No sábado passado quando cheguei de casa da minha irmã, o P tinha preparado filetes no forno. Eu não sou a maior fã de filetes, raramente como, mas devo confessar que gostei muito destes. É uma maneira saudável de comer peixe e foge-se ao habitual cozido ou grelhado. A inspiração do P foi esta receita da Joana Roque.


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domingo, 1 de março de 2015

Torta de Nutella

O tema do Dia Um...Na Cozinha de Março é "Tortas Doces" . Eu adoro tortas, mas antes de ter o blog nunca tinha feito nenhuma. Depois da primeira, já fiz várias e já publiquei umas quantas
Esta semana foi muito complicada em termos de tempo, e só pude fazer a torta para o desafio no sábado de manhã, antes de sair para casa da minha irmã. Felizmente correu bem e não foi necessário repetir. Usei um tabuleiro de 35cm x 24cm x 2 cm.



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