domingo, 1 de março de 2015

Torta de Nutella

O tema do Dia Um...Na Cozinha de Março é "Tortas Doces" . Eu adoro tortas, mas antes de ter o blog nunca tinha feito nenhuma. Depois da primeira, já fiz várias e já publiquei umas quantas
Esta semana foi muito complicada em termos de tempo, e só pude fazer a torta para o desafio no sábado de manhã, antes de sair para casa da minha irmã. Felizmente correu bem e não foi necessário repetir. Usei um tabuleiro de 35cm x 24cm x 2 cm.




Ingredientes

6 ovos XL
250 gr de açúcar
120 gr de farinha sem fermento
1 colher de chá bem cheia de fermento Royal
1/2 frasco de Nutella
1 pitada de sal

Preparação




Pré-aquecer o forno a 180º
Untar um tabuleiro com manteiga
Bater as claras em castelo com uma pitada de sal e reservar.
Bater o açúcar com as gemas durante cinco minutos.
Juntar, aos poucos, a farinha e o fermento peneirados, batendo entre cada adição para integrar bem. Quando a farinha estiver toda integrada, juntar as claras em castelo e envolver com  uma espátula, em movimentos de baixo para cima.
Deitar a massa no tabuleiro, espalhar bem para os cantos e agitar para nivelar.
Cozer durante 15 minutos. 
Deitar sobre um pano bem húmido e barrar com a Nutella, que foi ao micro ondas durante 15 segundos para espalhar melhor. 


Enrolar com a ajuda do pano e deixar enrolada no pano até arrefecer. 


Depois de fria, colocar no prato de servir e barrar, abundantemente, com Nutella. 




Depois... bem, depois é comer e lamber os dedos!




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29 comentários:

  1. Tão gulosa, que boa e tentadora.
    Ficou linda.

    beijinhos

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  2. Ficou linda! e certamente bem gulosa.
    Bjs

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  3. Nem sei o que dizer... que delicia! Não há quem resista!! :)

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  4. Que delícia!!!!! Estou a salivar,imaginando uma bela fatia por aqui... Ficou linda e tenho certeza, muito saborosa...
    Um lindo e muito feliz domingo,beijinhos, Katia.

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  5. Ter um blog dá-nos a desculpa perfeita para dar largas à imaginação não é? :)
    Adorei a tua escolha, ficou mesmo apetitosa e tão perfeitinha!
    Bom domingo, beijinhos*
    http://petiscana.blogspot.pt/

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  6. Já estou a ver os meus sobrinhos a babar... :)))

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  7. Que bela torta, linda e com nutella não tem como resistir. Bela participação. Beijinhos, ótimo domingo

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  8. Que torta gulosa!!! Com nutella :P
    Ficou direitinha ;)
    Beijinho e bom Domingo.

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  9. Olá Lina: não tinha percebido que a torta era recheada e coberta com Nutella. Uma ideia fabulosa e prática que adorei. Para além disso , está linda!!
    Bj
    Márcia

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  10. Lina querida
    Nada é tão a gradável como uma fatia de torta assim fofa na companhia de uma chávena de chá.
    E a tentadora cobertura da nutela, delicicia qualquer gulosa.
    Beijinho

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  11. Lina querida
    Nada é tão a gradável como uma fatia de torta assim fofa na companhia de uma chávena de chá.
    E a tentadora cobertura da nutela, delicicia qualquer gulosa.
    Beijinho

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  12. Eu também adoro tortas e esta ficou um verdadeiro encanto! Tenho que te confessar que o teu prato e torta é lindíssimo!!!!
    bjns

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  13. Olá :).....
    Estrondoso aspecto e excelente sugestão :).....
    Beijocas
    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  14. Deve ser deliciosa!

    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  15. Amiga,

    Linda e perfeita esta tua torta, ficou tão lisinha sem qualquer rachadura, sendo pois mais uma receita de sucesso neste desfile que foi dificil para muitos de nós !
    Que bom que te correu bem, e escolheste barrá-la com uma grande gulodice, ah pois é !
    Nutella ! Irresistível, amiga !
    Adorei, vou ficar com a receitinha da massa e agradeço a tua presença no desfile uma vez mais com esta maravilha ! :)

    Beijinhos

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  16. Ficou Lindo o seu rocambole e de nutella, adoro!!! Certamente ficou delicioso!
    Bjs =)

    Vivendo e Aprendendo
    Fotos e Prosas

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  17. Ai ai que esta torta é um pecado, é mesmo gulosa, levo uma fatia
    beijokas

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  18. Torta de nutella enche-me as medidas ;)

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  19. Isto não se pode mostrar a uma amante de Nutella!! Adorei ;)
    Bj S

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  20. Isto não se pode mostrar a uma amante de Nutella!! Adorei ;)
    Bj S

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  21. Hmmm essa nutella aí faz-me lembrar de que já não a como há demasiado tempo e tenho de comprar!
    (ah, espera, já comprei. 2 pacotes. Para comer com crepes. A vida é boa ;) )
    A tua torta ficou linda, está com um aspeto delicioso e um sabor melhor ainda, imagino :)

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  22. Que torta gulosa,mesmo de se lamber os dedos e deixar o prato bem limpo, chocolate sabe sempre bem mesmo sendo Nutella, eu comprei pela 1ª vez Nutella o mês passado e agora não resisto a meter a colher, por isso já comia uma fatia!
    Bom fim de semana. Bjs

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  23. Olá Lina!
    Estás de Parabéns pela tua linda torta. Está perfeitinha, sem uma única rachadela. E depois a receita é bastante apeltiva. Ninguém consegue resistir a nutella e menos ainda numa torta linda e deliciosa como esta. Eu ainda estou a recuperar do choque de não ter conseguido participar...lol. :)
    Um beijinho.

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  24. Posso meter o garfo?!
    Ficou bem gulosa, perfeita, redondinha e repleta de chocolate, aí Jasus!!

    Beijinho
    Paula

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  25. Posso meter o garfo?!
    Ficou bem gulosa, perfeita, redondinha e repleta de chocolate, aí Jasus!!

    Beijinho
    Paula

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  26. Ui, que é isto? Uma maldade, é o que é, eu a vê-la e sem poder comê-la!!!
    Beijinhos

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  27. Muito fofinha, muito bom! Vou ficar com a receita e passá-la à minha mãe, que me pediu uma torta muito, muito fofinha para rechear com "o que lhe apetecer". Acho que é esta :)
    Bj! Susana
    http://www.paparocadeliciosa.blogspot.pt/

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  28. Que torta fabulosa! É mesmo irresistível!

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