domingo, 26 de março de 2017

Brownies de Caramelo da Filipa Gomes

Há tanto tempo que não publico nada, que já não sei se ainda me lembro como se faz... 
Desde que comecei o meu programa de reeducação alimentar não tenho feito coisas muito interessantes para publicar. Já passaram 11 meses e 25 kg foram à vida. 
Continuo a comer de forma saudável e equilibrada, a fazer as minhas caminhadas e, de vez em quando, a comer uma fatiazinha de bolo.
Este fim de semana decidi fazer uma receita da Filipa Gomes, exibida no programa Prato do Dia do 24Kitchen. 
Já tinha comido estes brownies antes de começar a fazer dieta, feitos por uma colega, e fiquei completamente doida com eles!
Por isso, quando o filho do P me pediu brownies, decidi que tinha de fazer esta receita.

Dão um bocadinho de trabalho ( na televisão parece tudo tãaaõ fácil...),  e a segunda metade da massa custa um bocadinho a espalhar (gostava de saber se há uma forma de fazer a massa continuar fluida depois de meia hora de espera) mas valem muito a pena. 

Como tive alguma dificuldade em espalhar a segunda metade da massa, o caramelo borbulhou um pouco e passou para cima em alguns sítios. Mas só vos digo: é  das coisas mais deliciosas que há! Adoro a Filipa e as receitas dela!

Quando me lembrei que podia aproveitar para publicar já faltavam alguns quadrados. 


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