Salada de Atum, Camarão, Ervilhas, Batatas e Ovos

Cá em casa, Verão é tempo de saladas. Esta que vos trago hoje, já foi feita há umas semanas mas ficou esquecida nos rascunhos. Como o bom tempo ainda  vai continuar, deixo-vos esta ideia. É uma salada que fica tão  boa quente como fria.

Ingredientes (para 4)

1/2 kg de ervilhas congeladas
700 g de camarão fresco, cozido
3 latas de atum em azeite (uso sempre Atum Tenório)
3 ovos
2 ou 3 batatas grandes, cortadas em cubos
3 cenouras cozidas, em pedaços não muito pequenos
3 ou 4 tomates cortados em rodelas
Sal 
Óregãos (opcional)
Azeite e vinagre, ou maionese, para temperar

Preparação

Cozer o camarão em água e sal, escorrer, tirar as cascas, partir cada um ao ao meio e reservar.
Pôr a batata e a cenoura a cozer. Quando começarem a ferver juntar as ervilhas (previamente passadas por água corrente num coador, para descongelarem).
Quando estiver tudo cozido, escorrer e reservar.
Cozer os ovos durante 8 minutos.
Escorrer o azeite do atum.
Depois é só montar, começando por colocar a batata, cenoura e ervilhas. Por cima, colocar o atum em lascas, e os camarões. Sobre estes, o tomate cortado em rodelas e temperado com umas pedrinhas de sal e óregãos. Finalmente, os ovos, também cortados em rodelas.
Leve para a mesa azeite, vinagre e maionese, para que cada um tempere a seu gosto.