quarta-feira, 1 de julho de 2015

Sanduíche de Picanha

Pensei que não conseguia chegar a tempo, mas afinal ainda vou conseguir publicar. O tema deste  Dia Um...Na Cozinha é "Sanduiches". Por ser um tema tão fácil, com tantas possibilidades, achei que tinha muito tempo e deixei para a última. Por azar, este fim-de-semana não tive condições de tratar do assunto. 
Mas como fico com brotoeja quando penso que não consigo participar no desafio, hoje quando cheguei do trabalho e o P estava a fazer picanha para o jantar, eu decidi que o meu jantar ia ser uma sanduíche de picanha! E foi. E soube-me pela vida!
Esta é uma boa opção para aproveitar umas sobras de picanha e levar para um belíssimo almoço na praia. 



Ingredientes

7 ou 8 fatias de Picanha grelhada
2 fatias de pão alentejano
1 folha de alface
2 rodelas de tomate
Sal
Orégãos
Batatas fritas (opcional)

Preparação


Grelhar a picanha temperada com sal e orégãos, sem deixar passar demasiado.
Cortar o tomate em rodelas e temperar com umas pedrinhas de sal.
Lavar uma folha de tomate e secar com papel de cozinha .
Fritar batatas em palitos.
Colocar 7 ou 8 fatias de picanha sobre uma fatia de pão. Sobre estas, colocar a folha de alface e as rodelas de tomate. Cobrir com a outra fatia de pão. Partir ao meio e servir acompanhada de batatas fritas. Por esta vez, pode comer as batatas à mão :)



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

13 comentários:

  1. Olá ;).....
    Adoro bastante o excelente sabores que utilizaste na tua sandes :)... 5 *****!!!!
    Beijocas

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  2. Oi!
    Gosto de tudo o que está na tua sanduíche!
    Excelente sugestão!

    ResponderEliminar
  3. Depois de uma bela sandes como esta que mais podemos pedir! Absolutamente nada! Enche-nos bem as medidas!

    ResponderEliminar
  4. Que delícia!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  5. A este hora, vinha mesmo a calhar para o meu almoço. Maravilha!
    Bjs.
    Paula

    ResponderEliminar
  6. Bom dia!
    Tão simples, mas certamente tão boa! Gostei muito...
    Bjs

    ResponderEliminar
  7. Hmmmmmm...esse eu abocanhava sem pestanejar!!!! Escolheu muito bem!!!
    Beijos!!! =)

    ResponderEliminar
  8. Adoro esta sanduíche! Picanha e pãozinho alentejano, hum...que maravilha!
    Bjs

    ResponderEliminar
  9. Adoro almoços assim de sandes maravilhosas! Tem mesmo muito bom aspecto principalmente porque é pãozinho bom e não daquele muito branco típico das sandes :)
    Bj S

    ResponderEliminar
  10. Sandes de picanha? :D
    Parece-me muito muito bem!

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  11. Adoro picanha! Essa sandes deve ser a perfeição :) Ainda bem que conseguiste participar!

    ResponderEliminar
  12. Pão alentejano com uma bela picanha, como é que eu nunca me lembrei disto?? Adorei a sugestão, mais uma que vai comigo de férias.
    Beijinhos

    http://mesa-corrida.blogspot.pt/

    ResponderEliminar