terça-feira, 15 de abril de 2014

Tarte de Brócolos, Chouriço e Queijo da Ilha

Adoro tartes! O P. nem por isso mas, de vez em quando, lá condescende e fazemos uma para o jantar de domingo ou para um almoço mais apressado.
Ontem, com muito pouca coisa, fiz uma tarte deliciosa. Óptima quente, fabulosa fria!
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Ingredientes

1 placa de massa quebrada do Lidl
1 pacote de 200 ml de natas
100 gr de queijo da ilha ralado
100 ml de leite
3 ovos
Brócolos cozidos (Sobraram do almoço)
1 batata cozida (Também sobrou do almoço)
1/2 chouriço alentejano pouco gordo
Sal
Pimenta



Preparação


Colocar a massa numa tarteira e picar o fundo com um  garfo. Colocar os brócolos já cozidos, mas al dente, a batata esfarelada e o chouriço (previamente frito numa frigideira anti-aderente, sem gordura).

Numa taça grande, bater os ovos, juntar as natas, o sal e a pimenta moída na hora, e misturar bem com uma vara de arames. Juntar o queijo e mexer. Verter a mistura sobre os brócolos e o chouriço e levar ao forno pré-aquecido a 200º durante 30 minutos, ou até a tarte estar dourada e cozida.





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14 comentários:

  1. Aqui em casa só eu é que gosto por isso raramente faço.
    Essa ficou uma delicia
    bjs

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  2. Eu gosto, não muitas vezes mas de vez em quanto sabe-me muito bem, e essa está com um aspecto bem apetitoso
    Um beijinho e Páscoa Feliz

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  3. Adoro... não fao muitas vezes porque o meu pessoal não acha muita graça! Ficou com um aspeto delicioso, cheia de coisas boas. :)
    Beijinhos

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  4. uma verdadeira delícia!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Parece-me deliciosamente bem! Chouriço e queijo? Estou lá! :)

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  6. Também gosto muito de tartes, são tão práticas e podemos colocar vários recheios. A sua ficou linda, deliciosa decerto. Beijinhos

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  7. É comidinha mesmo mto prática e apetitosa!! Está perfeita :)
    beijoca

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  8. Também adoro e o melhor é que são super práticas de fazer! Adorei as fotos e a receita ;)
    Bj S

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  9. que linda está e estas sugestões são tão boas paraa os piqueniques.
    Gosto da combinação de ingredientes.

    beijinhos

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  10. Também gosto muito de tartes, ficou com óptimo aspecto :)

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  11. Me encantan las quiches, ésta debe estar bien rica porque el aspecto que tiene así lo dice. Tomo nota de ella.
    Un saludo.

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  12. Adoro estas tartes e quiches! São deliciosas, práticas e ficam sempre muito saborosas, para além de que são perfeitas para aproveitar restos de outras refeições. ;) Ficou com óptimo aspecto, e tal como tu, também as acho fabulosas quando frias. ;)
    Beijinho.

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  13. Querida Lina,

    Adoro tartes e quiches, uma forma tão prática e deliciosa de aproveitar comida ou não ! :)
    Adoro as tonalidades da tua e tudo o que a compõe !
    Ficou linda e já lhe sinto o aroma, uma delicia ! :)

    Um beijinho grande

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